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Schweiz

Bern

2021

Weiss

Über Johanniterkeller Pinot Gris 2021 Lac de Bienne AOC 13.5° 75cl

Der kraftvolle und komplexe Wein verdankt seinen Charakter den vollereifen und aromatischen Trauben, die lange auf Feinhefe ausgebaut wurden.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Bern

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Gris

Herstellungsprozess

Die Trauben werden erst geerntet, wenn sie wirklich vollständig reif sind. Sie werden akribisch selektioniert und sorgfältig vinifiziert. Der lange Ausbau findet auf der Feinhefe statt, was dem Wein eine fülligere Textur verleiht. .

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Hell funkelndes Gold. In der Nase Aromen von reifer Birne, Pfirsich und saftiger Melone. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und leicht cremig, eine sanfte Säure sorgt für eine raffinierte Balance.