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Über Jean Fillioux Subtil & SO... VSOP Cognac 40° 70cl

Goldmedaille - Aurora International Taste Challenge - Südafrika - 2024Silbermedaille - 12. Challenge der besten französischen Weine und Spirituosen in Asien - 2024Goldmedaille - The Cognac Masters (VSOP-Premiumkategorie) 2022Goldmedaille - Brüsseler Concours Mondial-Spirituosenauswahl - 2021

Zusatzinformation

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Kreidezeitlicher Ton-Kalksteinboden, auf dem Ugni-Blanc-Trauben (Trebbiano in Italien) angebaut werden.Destillierter Wein mit seinem Trub. Doppelte Destillation in einer Pot-Still-Brennblase in einer echten Cognac-Region.Reift zwischen 4 und 6 Jahren hauptsächlich in alten Fässern.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Nase: fruchtig und fein blumig mit einem seidigen Abgang.Mund: frische Feigen, Zitrusfrüchte verschmelzen mit der Rundheit des Muskatellers, Mandelpaste und Orangenblüten.Kombinationen: als Aperitif passt er gut zu Cheddar-Käse und Bayonne-Schinken. Zum Nachtisch? Ein Apfelkuchen.