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Widow Jane American Oak Aged Rye Mash Whiskey 45.5° 70cl

Widow Jane American Oak Aged Rye Mash Whiskey 45.5° 70cl

4 Verfügbar
Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 1 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2

Widow Jane Rye Mash ist ein Roggen Whiskey aus Brooklyn, New York. Er reifte in Ex-Bourbonfässern mit Dauben aus Eichen- und Apfelholz gereift. Widow Jane's Rye Mash kann auf Eis oder in Cocktails genossen werden.

88.00 CHF 88

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Art-Nr.: 33436

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USA

New York

Über Widow Jane American Oak Aged Rye Mash Whiskey 45.5° 70cl

Unweit der Millionenstadt New York liegt das kleine Dorf Rosendale. Hier besitzt A.J. Snyder eine Kalksteinmine. Nach seinem tod erbt seine Frau Jane Snyder die Mine die seit dem den Spitznamen 'Widow Jane Mine' bekommt. Der Kleinbrenner Daniel Prieto Preston beschliesst mit den Namen seines Whisky sie zu ehren. Schliesslich benutzt er für den Widow Jane Whiskey das reine, klare Grundwasser aus dieser Mine das speziell Mineralhaltig ist.

Zusatzinformation

Marke

Widow Jane

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

New York

Alkoholgehalt

45.5 %

Herstellungsprozess

Gebrannt wird in einer kleinen Brennerei in Red Hook, einer kleinen Ortschaft im Staate New York. Im selben Haus befindet sich auch eine kleine Schokoladenfabrik. Gebraucht wird Roggenmaische, gebrannt in kleinen Chargen. Die Reifung geschieht in Amerikanischer Eiche und speziell, in Apfelholz. Die Reifung dauert mindestens sieben Jahre.

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Schmeckt nach

Sicherlich verdankt der Widow Jane Rye Mash Whiskey seinen besonders aromatischen Charakter auch den stark Mineralhaltigen Wasser aus den Kalksteinminen von Rosendale. Geschmacklich ist er äusserst komplex. In der Nase viel Frucht, Noten von Ananas, Agrumen, Rosinen, getrockneten Früchte und orientalischen Gewürze. Im Gaumen fest, nussig und ölig.