CHF 295.00 295
CHF 295.00Clos du Clocher 2019 Pomerol AC 14.5° 3l
CHF 295.00
                    1 x 300cl
                    
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                   Art-Nr.:  52329
                
                    
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                    Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
                                                                    Frankreich
                                    
            Herkunft Region
 
                                                                    Bordeaux
                                    
            Jahrgang
 
                                                                    2019
                                    
            Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
 
                                                                    Rot
                                    
            Rebsorte
 
                                                                    Cabernet Franc
                                                                    , Merlot
                                    
            
                        Passt zu
                
                 
                                                                        Eintopf
                                                                            , Gemüse
                                                                            , Hartkäse
                                        
            Herstellungsprozess
70% Merlot ergänzt durch 30% Cabernet Franc reifen für 12 Monate in Eichenholzfässern.
Verpackung
 
                                                                    Holzkiste
                                    
            Allergene
 
                                                                    Enthält Sulfite
                                                                    , Hefe
                                    
            
                                                Factsheet(pdf)
                                            
                                        
                                    Schmeckt nach
Intensive Noten von Waldbeeren und Brombeeren. Zarte, blumige Noten, die an Iris und Veilchen erinnern. Typisch für einen Pomerol. Mit seiner Eleganz und Lebendigkeit enthüllt der Gaumen eine tiefe und dichte Textur und bietet kernige Tannine mit einer dichten und ausgewogenen Struktur. Der Abgang endet mit frischen Noten von Graphite.
                                Passt zu
                                                    Gemüse
                                                
                                            
                                                    Hartkäse
                                                
                                            
                                                    Eintopf
                                                
                                            Über Clos du Clocher
Jean-Baptiste Audy verliebte sich 1924 in das Weinbaugebiet Pomerol und erwarb drei wunderschöne Parzellen, aus denen er den Clos du Clocher machte. Der Merlot nimmt hier eine bevorzugte Stellung ein, doch seit langem verleihen 30% Cabernet Franc von sehr alten Reben der endgültigen Assemblage einen besonderen Charakter.
                                                                                            Bewertungen
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