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Grenada

Über Renegade New Bacolet Pot Still Rum 50° 70cl

"""Renegade Rum hat es sich zum Ziel gesetzt, mit ihren Zuckerrohrschnäpsen die verschiedenen Terroirs Grenadas zu präsentieren. Das Zuckerrohr für den New Bacolet Pot Still Rum stammt von der New Bacolet Farm an der Ostküste der Insel. Es ist von der besonders zuckerreichen Sorte ""Lacalome Red"" und wächst auf dem ""Goat Hill""-Feld in einem Terroir, das ""Upper Combe"" genannt wird."""

Zusatzinformation

Herkunft Land

Grenada

Alkoholgehalt

50 %

Herstellungsprozess

"""Der New Bacolet Pot Still von Renegade Rum wird aus dem Saft der speziell süssen Zuckerrohrsorte ""Lacalome Red"" hergestellt. Die Stangen werden gepresst, der Saft vergoren und dann mithilfe einer Potstill gebrannt. Nach einer Stabilisierung im Stahltank wird er in die Flasche gefüllt."""

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der New Bacolet Pot Still von Renegade Rum zeigt in der Nase Aromen frischen Zuckerrohrs mit Kräutern, Pfeffer, Lakritze und etwas Rauch im Hintergrund. Am Gaumen kraftvoll und warm, mit fruchtigen Birnen- und Zitronennoten sowie etwas Heu. Das lange Finish wird von Aromen von Sternanis und Minze begleitet.