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Barone Ricasoli Colledilà Gran Selezione 2016 75cl
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Robert Parker

Barone Ricasoli Colledilà Gran Selezione 2016 75cl

Italien, Toskana
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Über Colledilà Gran Selezione
Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht, Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig, von grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.
Über Barone Ricasoli
Führend in der Entwicklung der Chianti-Kultur: 1872 Barone Bettino Ricasoli, Premierminister des Königreichs Italien, heute Barone Francesco Ricasoli, der mit Energie und Ehrgeiz nochmals neue Meilensteine für die Qualität der Weine gesetzt hat.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Italien
Region:
Toskana
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Sangiovese
Herstellungsprozess:
Aus 100% Sangiovese. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (24°C-27°C), 14‐16 Tage Schalenkontakt und tägliches Umpumpen. Der Wein reift 18 Monate in Fässern à 500 Liter, davon 30% neu 70% im zweiten Jahr.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2029
Auszeichnungen:
Robert Parker
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