Welche Weinsorten eignen sich am besten für Glühwein?
Für Glühwein eignen sich kräftige, fruchtige Rotweine wie Merlot, Spätburgunder oder Dornfelder, die den Aromen der Gewürze standhalten. Für weissen Glühwein können trockene, aromatische Sorten wie Riesling oder Müller-Thurgau verwendet werden. Grundsätzlich sollte der Wein jedoch keine allzu starken Tannine haben.