ULLRICH LIQUID DAYS - 21. - 22. Mai 2026 in Zürich & Basel Zu den Tickets

Nein – Single Cask ist kein automatisches Qualitätsurteil, sondern eine Stilbeschreibung. Einzelfässer können extrem spannend sein, weil sie einen unverfälschten Fasscharakter zeigen. Sie können aber auch kantig oder sehr holzbetont wirken. Umgekehrt können Blends sehr komplex und präzise ausbalanciert sein. Entscheidend sind Rohstoff, Destillation, Fassqualität, Reife und Abfüllentscheid – nicht allein das Wort „Single Cask“.