Wie hoch ist der Alkoholgehalt bei Blended Rum?
Viele Blended Rums werden bei rund 40% vol. abgefüllt, es gibt jedoch auch deutlich stärkere Varianten (z. B. 43–55% vol. und darüber). Ein extremes Beispiel sind „Overproof“-Abfüllungen, die bewusst sehr hochprozentig sind.
Für die Sensorik heisst das: Mehr Volumenprozent kann mehr Aroma und Struktur tragen – wirkt aber auch intensiver. Für Cocktails ist die Stärke oft Teil des Stilziels.