LIQUID TASTING CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE: 27. November - 05. Dezember 2025 Zürich, Basel, Morges, Bern Hier mehr erfahren

Die Herstellung von Spirituosen beginnt mit der Fermentation von zucker- oder stärkehaltigen Rohstoffen, gefolgt von der Destillation, bei der der Alkoholgehalt erhöht wird. Je nach Spirituosentyp können weitere Schritte wie Reifung in Holzfässern oder die Zugabe von Botanicals erfolgen.