Wie wird Blended Scotch hergestellt?
Die Komponenten (Malt und Grain) werden zunächst separat destilliert und gereift. Danach wählt der Blender Fässer/Partien aus, die zusammen ein gewünschtes Profil ergeben – etwa fruchtig-würzig, sanft-vanillig oder rauchig-maritim. Anschliessend wird die Mischung verheiratet (vermählt) und abgefüllt. Dass es sich bei Blended Scotch um Malt+Grain handelt, ist rechtlich klar definiert.