Was ist der Unterschied zwischen Schaumwein und Perlwein?
Der Unterschied liegt hauptsächlich im Kohlensäuredruck. Schaumwein hat einen höheren Kohlensäuredruck (mindestens 3 Bar) und damit ein stärkeres Prickeln, während Perlwein (z.B. Frizzante) einen geringeren Kohlensäuredruck (1-2,5 Bar) hat und entsprechend leichter sprudelt.