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Volcan de Mi Tierra Blanco 100% Agave Tequila 40° 70cl

12 Verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Der Premium Tequila 'Volcán de mi Tierra' ist ein traditionell gefertigter Blend aus separat verarbeiteten Hochland- und Tieflandagaven. Diese wachsen auf vulkanischem Boden und entwickeln so ein besonderes Aroma.

Verpackungseinheit

i

1x Flasche
1x VPE (6 Flaschen )

52.00 CHF 52

52.00 CHF
>12 verfügbar Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 44346

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Über Volcan de Mi Tierra Blanco 100% Agave Tequila 40° 70cl

Volcán de mi Tierra Blanco liefert eine einzigartige Mischung aus Agaven-Terroirs, die die kräuterigen und würzigen Aromen aus den Lowlands mit den fruchtigen und blumigen Noten aus den Highlands verbindet. Eignet sich in Cocktails, aber auch pur oder mit Eiswürfeln.Tieflandagaven werden in traditionellen Prozessen verarbeitet, um dann mit den Hochlandagaven, die mit moderner Technik zubereitet wurden, vereint. Das Resultat ist eine ausgewogene Mischung von Kräutern aus dem Tiefland und den typischen fruchtigen Noten aus dem Hochland.

Zusatzinformation

Marke

Volcan de Mi Tierra

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Tieflandagaven werden traditionell in Steinofen gekocht, dann mit einem Steinrad namens Tohana zerkleinert. In offenen Holztanks mit Champagner und natürlichen Hefen fermentiert und anschliessend in Pot Stills doppelt destilliert. Vereint wird dies mit Hochlandagaven welche mittels einen Druckofen, Autoklav, gekocht wurden und dann mit einer mehrstufigen Mahlmaschine zerkleinert. In Edelstahltanks mit Rumhefen wird dies nun fermentiert und schliesslich ebenfalls doppelt in Pot Stills destilliert.

Factsheet(pdf)
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Schmeckt nach

Süsse Agavennoten mit einem Hauch Grapefruit und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen mischen sich Kräuter-, Zitrus- und Gewürzaromen, welche auf das Tiefland hinweisen mit der fruchtigen Note von Kirschen und Birnen aus dem Hochland. Ausgewogen und gut ausbalancierter Nachklang.