LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren
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Weingut Eichholz Mousseux 2022 Graubünden AOC 12.5° 75cl

Der Boden aus verwittertem Urgestein prägt die Eichholz-Weine entscheidend. Durch naturnahe Bewirtschaftung und Verzicht auf künstliche Düngemittel wird die Bodenvitalität gefördert. Die Nase offenbart Düfte von Äpfeln, Quitten, roten Beeren und Autolysenoten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und erfrischend mit einer präsenten Perlage und feinfruchtigen Noten im langanhaltenden Abgang.

CHF 35.00 35

CHF 35.00

Weingut Eichholz Mousseux 2022 Graubünden AOC 12.5° 75cl

14 verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 8 Basel, Schneidergasse 27 3 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 3 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 3 Chur, Hartbertstrasse 10 8 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 3
CHF 35.00
1 x 75cl
CHF 35.00
CHF 33.25
-5%
6 x 75cl
CHF 199.50

Der Boden aus verwittertem Urgestein prägt die Eichholz-Weine entscheidend. Durch naturnahe Bewirtsc... Der Boden aus verwittertem Urgestein prägt die Eichholz-Weine entscheidend. Durch naturnahe Bewirtschaftung und Verzicht auf künstliche Düngemittel wird die Bodenvitalität gefördert. Die Nase offenbart Düfte von Äpfeln, Quitten, roten Beeren und Autolysenoten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und erfrischend mit einer präsenten Perlage und feinfruchtigen Noten im langanhaltenden Abgang.

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Basel, Laufenstrasse 16 8 Basel, Schneidergasse 27 3 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 3 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 3 Chur, Hartbertstrasse 10 8 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 3
Art-Nr.: 101422

Weiss

Zusatzinformation

Marke

Weingut Eichholz

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss
Passt zu
Apéro , Fisch , Gemüse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Pinot-Noir-Trauben werden manuell gelesen und schonend gepresst, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, anschliessend findet eine Reifung von etwa zwölf Monaten statt.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Die Nase offenbart feine Düfte von reifen Äpfeln, Quitten und roten Beeren sowie Autolysenoten von Hefe, geröstetem Brot und Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Mousseaux ausgewogen und erfrischend, mit einer präsenten Perlage und feinfruchtigen Noten im langanhaltenden Abgang.

Passt zu

Apéro
Gemüse
Meeresfrüchte
Fisch