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Schweden

Über Mackmyra Scorpions Cherry Cask Rock n Roll Single Malt 124 40° 70cl

Die Mackmyra Destillerie produzierte in einer ehemaligen Mühle. 2011wurde sie geschlossen, um eine neue Brennerei namens Mackmyra Gravity zu eröffnen. Heute gibt es auf dem Markt Abfüllungen von beiden Destillerien. Die Besonderheit von Mackmyra ist die Reifung in kleinen Fässern, mit einem Inhalt von gerade mal 30 Litern. Diese kleinen Fässer sorgen für eine beschleunigte Reifung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweden

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Er reifte sowohl in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern als auch in alten Sherry-Oloroso-Fässern, und erfuhr ein Finish in deutschen Fässern, welche zuvor süssen Kirschwein enthielten.  Dadurch erhält der schwedische Whisky süsse Noten mit einem feinen Kirscharoma, und vermählt sich ausgezeichnet mit der Vanille und den nussigen Aromen der Ex-Bourbon-Fässer.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tasting: Köstlicher Vanillegeschmack, reiche Noten von Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen mit einer zarten Süsse von Kirschen.