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Schottland

Isle of Skye

2019

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Skye

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

50.7 %

Alter

41 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingFarbe: Helles Bernstein mit tiefen goldenen Reflexen.Nase: süss, trocken mit einer maritimen Note. Zuerst salzig und würzig, dann kommen süsse und weiche und fruchtige Aromen dazu. Subtil maritim, mit Bootslack, getrocknetem Fisch und einem Hauch von Rauch.Gaumen: Zu geniessen, ohne ihn zu verdünnen.... Es entwickeln sich Noten von süss bis salzig, gepaart mit Pfeffer, Rauch, Feuer und Schwefel. Die Textur ist reichhaltig und cremig.Finish: lang, warm, rauchig und köstlich, im Hintergrund eine erfrischende Note von Sechuanpfeffer, die auf einer Wolke aus Torfrauch endet.

Über Talisker

Einzige Destillerie auf der Insel Skye, ihr Name wird gelegentlich mit Wasserloch übersetzt. Das verwendete Wasser kommt aus 14 Quellen und fliesst über Torf, was den Geschmack der ohnehin schon getorften Whiskys verstärkt.

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