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Zusatzinformation

Alkoholgehalt

59.7 %

Herstellungsprozess

Der Talisker "The Wild Explorador" wird lagerte in eine Kombination aus White, Tawny und Ruby Portwein Fässern. Talisker hat in der Vergangenheit immer wieder Portweinfässern genutzt, jedoch bringt dieser Whisky mit der Lagerung in drei verschiedenen First-Fill Portwein-Fässern ein wenig mehr Abwechslung ins Spiel. Dieser Whisky hat eine gute Balance zwischen Fasskomplexität und Brennerei-Charater - Douro und Skye in einem Glas vereint.

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Schmeckt nach

Eine Kombination von geräuchertem Paprikapulver, leichte Küstenbrise sowie Seetang und getrockneten Früchte in der Nase. Im Gaumen dann sanfter Holzrauch, leichte Pfeffrigkeit vermischt mit süssen Früchten, welche vermutlich von der Lagerung in Ex-Portwein-Fässern stammt. Der Nachklang ist mittellan und wird wieder von der typischen Pfeffernoten sowie salzigen Rauch begleitet.

Über Talisker

Einzige Destillerie auf der Insel Skye, ihr Name wird gelegentlich mit Wasserloch übersetzt. Das verwendete Wasser kommt aus 14 Quellen und fliesst über Torf, was den Geschmack der ohnehin schon getorften Whiskys verstärkt.

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Kein Single Grain!

Der Whisky ist im Online-Shop falsch eingeordnet. Es ist ein Single Malt und kein Single Grain. Talisker stellt keine Grain- Whiskies her.

von Heiko | January 7, 2024 06:42