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Falstaff
Tua Rita Giusto di Notri 2021 Toscana IGT 15° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
15 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Franc
, Cabernet Sauvignon
, Merlot
Passt zu
Grill BBQ
, Schokolade
Herstellungsprozess
Die Lese erfolgt in aufwändiger Handarbeit. Nach der Fermentation wird der Giusto di Notri während 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche in Erst- und Zweitbelegung ausgebaut.
Trinkreife bis
2033
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein kräftiger Wein der sich jetzt sehr elegant zeigt. Die Weinlese war perfekt. Giusto di Notri ist sehr komplex, mit toller Struktur, elegant eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Grosses Alterungspotenzial!
Passt zu
Über Tua Rita
Rita Tua und Virgillo Bisti gründeten 1984 das Weingut, das eine führende Rolle im Val di Cornia einnimmt. Merlot, Cabernet-Sauvignon und -Franc sowie Sangiovese werden auf höchstem Niveau kultiviert: Redigaffi war der erste Wein Italiens mit 100/100 Punkte bei Robert Parker und Wine Spectator.