Italien

Sizilien

2021

Rot

Über Tenute Orestiadi Molino a Vento Nerello Mascalese 2021 Terre Siciliane IGP 13.5° 75cl

Nerello Mascalese bringt fruchtige und saftig-weiche Weine hervor. Oftmals werden diese kräftig im Holz ausgebaut, um mehr Struktur und Würze zu verleihen, doch in diesem Fall lag der Fokus auf dem Erhalten der klaren, deutlichen Fruchtaromen, weshalb der Ausbau in Holz sehr gering gehalten wurde.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Sizilien

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Dieser reinsortige Nerello Mascalese wurde im Stahltank vergoren und anschliessend nur minimal im Holz ausgebaut. So konnte die Frische der Fruchtaromatik optimal erhalten werden.

Trinkreife bis

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die dunkle Färbung verspricht von intensive Aromen. Nase und Gaumen nehmen kräftige Noten von Waldbeeren und warmen Gewürzen wahr, der Körper ist eher breit und sanft.