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CHF 189.00Oban Special Release 2023 The Soul of Calypso 11 Years Single Malt Scotch Whisky 58° 70cl
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Art-Nr.: 101101
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Marke
Alkoholgehalt
58 %
Herstellungsprozess
Der Oban " The Soul of Calypso" erhielt eine zusätzliche Reifung von einem Jahr in Caribbean Pot Still Rum Cask und wurde dann Fassstark mit 58.0 Vol abgefüllt.
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Schmeckt nach
Dezenter Duft von Bananen mit einem Hauch von Kräutern und Gräsern. Dazu kommen leicht verkohlte Zitronenschaalen und in Sirup eingelegte Aprikosen. Im Gaumen kommt zuerst eine schärfe, welches fast schon agressiv ist. Verkohlte Eiche und eine deutliche Nussigkeit und fruchtige Aromen lösen diese Schärfe rasch ab. Der Nachklang wird durch Gewürze, Eukalypus sowie eine leichte Süsse begleitet.
Über Oban
Eine der wenigen Destillerien in den Western Highlands, und eine der ganz seltenen, die im Zentrum einer Stadt liegen. Die treibende Kraft war die Familie Stevenson, die Oban, Kleine Bucht, 1793 gründete. Hier wird die Gerste einem langen Brauprozess unterzogen, die Stills sind die kleinsten Schottlands.