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Highlands

Über Oban Special Release 2022 Cask Strength 10 Years Single Malt Scotch Whisky 57.1° 70cl

Sanft in der Nase, mit maritimen Aromen, hat dieser super-natürliche Oban eine reiche Persönlichkeit am Gaumen; eine zweite Reifung in Amontillado-Fässern bringt sanft neue Schichten von Lebendigkeit und Geschmack.In einer der seltenen Herbstnächte in der Bucht von Oban erhellt das schimmernde Licht der Aurora Borealis die malerische Küstenstadt und die gleichnamige Brennerei. Sie ist eine der ältesten und kleinsten Brennereien Schottlands. 1794 wurde Oban gegründet und brachte eine elektrisierende Ausstrahlung in die ruhige Umgebung. So klein sie auch sein mag, ihr mythischer Charakter steht seit Jahrhunderten im Vordergrund.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Region

Highlands

Alkoholgehalt

57.1 %

Herstellungsprozess

Reifung in nachgefüllter und neuer amerikanischer Eiche und die anschließende doppelte Reifung in Ex-Sherry- und Amontillado-Fässern.

Verpackung

Dose
Alter

10 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Kopfnoten sind zunächst dezent, werden aber immer deutlicher, mit maritimen Noten von Salzkristallen. Die Textur ist weich und cremig-geschmeidig, während der Geschmack mit weinfruchtigen Noten hervorsticht, die einen Hauch von süßem Veilchen und gewürzter Pflaume tragen. Die Frucht wird durch eine lebhafte Schärfe ausgeglichen, die sich zunächst als Salzigkeit in der Mitte des Gaumens bemerkbar macht und dann in einem kräftigen Hauch von Chilipfeffer. Im Abgang lang und überraschend pfeffrig, mit sanften Chilipfeffer im maritimen Nachgeschmack.

Über Oban

Eine der wenigen Destillerien in den Western Highlands, und eine der ganz seltenen, die im Zentrum einer Stadt liegen. Die treibende Kraft war die Familie Stevenson, die Oban, Kleine Bucht, 1793 gründete. Hier wird die Gerste einem langen Brauprozess unterzogen, die Stills sind die kleinsten Schottlands.

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