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Italien

Piemont

2023

Rot

Über Gaja Sito Moresco delle Langhe 2023 Langhe DOC 14° 37.5cl

Ein charaktervoller Langhe von Gaja, der Tradition und moderne Eleganz auf höchstem Niveau vereint.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Barbera , Nebbiolo
Passt zu
Apéro , Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Schokolade , Zigarre

Herstellungsprozess

Die Trauben werden sorgfältig von Hand selektiert und entrappt, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Anschliessend reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques, um Tiefe und Komplexität zu entwickeln.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein eleganter, komplexer Langhe mit tiefroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und feiner Würze, die sich am Gaumen zu samtigen Tanninen verbinden. Ein langer, ausgewogener Abgang mit subtiler mineralischer Frische unterstreicht die Herkunft aus den besten Lagen der Langhe.

Passt zu

Apéro
Grill BBQ
Gemüse
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Schokolade
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel