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CHF 36.80Johanniterkeller Pinot Noir Réserve 2024 Lac de Bienne AOC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 108070
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In dunklem, glänzendem Rubin präsentiert sich dieser Pinot Noir mit einem Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen, edlen Barrique-Noten und feiner Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich samtig und seidig, saftig und rund, mit dunkler Frucht, reifen Pflaumen und harmonisch eingebundenem Holz. Die elegante Tanninstruktur verspricht ein langes Lagerpotenzial - für den Genuss bereits heute empfiehlt sich das Dekantieren.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Biel
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Nach einem anspruchsvollen Jahrgang mit Frostnächten im April und einem regenreichen Frühsommer, in dem der Bielersee als natürlicher Wärmespeicher die Reben schützte, begann die Ernte Ende September. Anschliessend reifte der Wein während 14 Monaten im Barrique, was ihm Struktur, Tiefe und seine edlen Holznoten verleiht.
Trinktemperatur
15 °C - 17 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
Downloads
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Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Biel
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Geflügel
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Nach einem anspruchsvollen Jahrgang mit Frostnächten im April und einem regenreichen Frühsommer, in dem der Bielersee als natürlicher Wärmespeicher die Reben schützte, begann die Ernte Ende September. Anschliessend reifte der Wein während 14 Monaten im Barrique, was ihm Struktur, Tiefe und seine edlen Holznoten verleiht.
Trinktemperatur
15 °C - 17 °C
Trinkreife bis
2034
Allergene
Enthält Sulfite
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In dunklem, glänzendem Rubin präsentiert sich dieser Pinot Noir mit einem Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen, edlen Barrique-Noten und feiner Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich samtig und seidig, saftig und rund, mit dunkler Frucht, reifen Pflaumen und harmonisch eingebundenem Holz. Die elegante Tanninstruktur verspricht ein langes Lagerpotenzial - für den Genuss bereits heute empfiehlt sich das Dekantieren.