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Burgund

2023

Rot

Über Tollot-Beaut 2023 Chorey-Les-Beaune AC 14° 75cl

Tollot-Beaut besitzt total 24 ha Rebland, verteilt auf die vier Gemeinden Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune, Beaune und Aloxe-Corton, die Weine rangieren vom einfachen Bourgogne bis zum Grand Cru.

Zusatzinformation

Herkunft Region

Burgund

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot
Passt zu
Apéro

Herstellungsprozess

In diesem Jahr wurde kein Chorey-les-Beaune ac Pièce du Chapitre 2016 produziert, da es zu wenig Menge gab. Dafür wurden die Trauben deklassifiziert in den normalen Chorey-les-Beaune, welcher natürlich umso besser wurde.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Helles, leuchtendes Rubinrot. Ausdrucksstarkes Bouquet mit dem Aroma roter Kirschen und floralen Noten. Schlanker Körper mit rassiger Säure und feinen, samtenen Tanninen.

Passt zu

Apéro