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Italien

Über Cynar Ricetta Originale Bitter 16.5° 70cl

Cynar ist ein italienischer Halbbitterlikör mit Kult-Status.Seine Herstellung basiert auf einem unverändertes Originalrezept aus den 1950er Jahren.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Alkoholgehalt

16.5 %

Herstellungsprozess

Für Cynar werden 13 erlesene Kräuter und frische Artischockenblätter einem neutralen Alkohol zugeführt, in dem sie mazerieren. Nach einiger Zeit werden die Botanicals abgeseiht und das Getränk mit Karamell gesüsst und mit Wasser verdünnt.

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Cynar riecht nach Kräutern und Gewürzen, mit einem vegetabilen Hintergrund. Am Gaumen süss, leicht bitter und geschmacklich intensiv, mit einem langen, herben Abgang.