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CHF 56.00 56
CHF 56.00Paul Bara Brut Réserve AOP Champagne 12.5° 75cl
>100 Flaschen voraussichtlich verfügbar ab 01.11.2026
CHF 56.00
1 x 75cl
Kostenloser Versand ab CHF 70.-
Art-Nr.: 108101
Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit feinen, zahlreichen Perlen und einem eleganten Cordon. Die Nase eröffnet mit reifer, fleischiger Mirabelle, gefolgt von Gewürzen, Honig, kandierten Früchten, Bergamotte und Orangenzeste. Am Gaumen verbinden sich fruchtige Frische, Körper und Kraft mit Aromen gelber Pfirsiche und einer dezent pfeffrigen Note.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
ohne
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Noir
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Dessert
, Fisch
, Geflügel
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die von Hand gelesenen Trauben werden in kleinen Pressen parzellengenau gekeltert, wobei ausschliesslich der Cuvée-Most verwendet wird und der Nachdruck (jus de taille) konsequent aussen vor bleibt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank ohne biologischen Säureabbau, bevor die Assemblage aus 50 % Jahrgang 2022 und 50 % Reservewein zwei bis drei Jahre in den handgegrabenen, 11 Meter tiefen Kellern des Hauses reift.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Energie in kcal
70
Energie in kJ
291
Fett
0 g
Eiweiss
0 g
davon Zucker
0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Salz
0 g
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Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
ohne
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Noir
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Charcuterie
, Dessert
, Fisch
, Geflügel
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die von Hand gelesenen Trauben werden in kleinen Pressen parzellengenau gekeltert, wobei ausschliesslich der Cuvée-Most verwendet wird und der Nachdruck (jus de taille) konsequent aussen vor bleibt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank ohne biologischen Säureabbau, bevor die Assemblage aus 50 % Jahrgang 2022 und 50 % Reservewein zwei bis drei Jahre in den handgegrabenen, 11 Meter tiefen Kellern des Hauses reift.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Energie in kcal
70
Energie in kJ
291
Fett
0 g
Eiweiss
0 g
davon Zucker
0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Salz
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Passt zu
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit feinen, zahlreichen Perlen und einem eleganten Cordon. Die Nase eröffnet mit reifer, fleischiger Mirabelle, gefolgt von Gewürzen, Honig, kandierten Früchten, Bergamotte und Orangenzeste. Am Gaumen verbinden sich fruchtige Frische, Körper und Kraft mit Aromen gelber Pfirsiche und einer dezent pfeffrigen Note.