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Schweiz

Basel

Über Unser Bier Chienbäsebier HA 10x MW BIO 5° 33cl

Spezialabfüllung mit regionaler Identität, die Zwickel-Tradition und modernen Trinkfluss konsequent verbindet.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Basel

Alkoholgehalt

5 %

Herstellungsprozess

Gebraut nach traditioneller Zwickel-Art mit Pilsner- und Cara-Hell-Malz sowie den Hopfensorten Perle, Cascade und Saphir. Die schonende Verarbeitung bewahrt die Frische und unterstreicht den charakteristischen, ungefilterten Stil.

Verpackung

Harasse

Allergene

Gluten
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Im Glas zeigt sich das Chienbäsebier hellgelb und naturtrüb im Stil eines klassischen Zwickels. In der Nase feine Hopfenaromen mit floralen und leicht zitrischen Noten, harmonisch eingebettet in eine milde Malzbasis. Am Gaumen ausgewogen, frisch und mit moderater Bitterkeit, ideal als saisonale Bierspezialität.

Über Unser Bier

An einem Samstagmorgen im letzten Jahrhundert brauten einige angehende Heimbierbrauer in einer Spaghettipfanne 18 Liter Bier. Der Prozess des Brauens und das Resultat waren so anregend und überzeugend, dass das Bedürfnis entstand, mehr daraus zu machen. Seit 2010 braut Unser Bier am Gundeldinger Feld.