Del Professore Jamaican Rum Cask Finish Vermouth 18° 50cl
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99.00 CHF 99
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Art-Nr.: 35031
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
18 %
Herstellungsprozess
Der weiße Wermut ruht für einige Monate in einem Fass, bei dem vorher der jamaikanische Rum Hampden gelagert wurde.
Verpackung
Holzkiste
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Die leichte Goldfarbe führt unverkennbar von dem Fass her. Jamaikanische Rumaromen von gebackene tropische Früchte treffen auf reiche süße Gewürze. Am Gaumen verbinden sich getrocknete Ananas und Mango mit Bananennoten. Diese werden durch süße, zuckerhaltige Noten von Zimt und Nelken ergänzt. Ein glatter und reichhaltiger Wermut, der sich ständig weiterentwickelt.
Über Del Professore
Vermouth del Professore wird aus italienischen Trauben manuell hergestellt, jährlich gibt es nur eine sehr limitierte Menge. Der Vermouth del Professore Bianco ist aus Weinen der Appellation Moscato delle Langhe, dreizehn verschiedenen Gewürzen und feinstem Zucker komponiert.