Isautier Antoinette 14 Ans Rhum Vieux 55° 70cl
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i
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Art-Nr.: 54466
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Réunion
Alkoholgehalt
55 %
Herstellungsprozess
Dieser nach traditioneller Methode au Melasse gebrannte Rum wurde 2004 in einer Kolonne destilliert. Er reifte 8 bis 14 Monate lang in neuen Eichenfässern und anschließend für die restliche Reifung in feinkörnigen, rotbraunen Fässern im Lagerhaus der Isautier-Destillerie im tropischen Klima von Saint-Pierre de la Réunion.
Verpackung
Etui
Alter
14 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase zeigen sich Aromen von Steinobst, Gebäck und Vanille, die von würzigen und schokoladigen Aromen ergänzt werden. Der Gaumen ist reichhaltig und crèmig, mit Noten von Steinfrüchten, wiederum würzigen Schokoladen- und Ingweraromen, sowie süsslichem Bienenwachs. Der Abgang zeigt sich ausdrucksstark und komplex, mit lange anhaltenden Vanille-, Ingwer- und Kakaonoten.
Über Isautier