LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren

Schottland

Highlands

Über Clynelish Special Release 2025 Waxen Sun 18 Years Single Malt Whisky 51.6° 70cl

Ein innovativer Highland Single Malt, der durch den einzigartigen "Pineapple Cut" tropische Frische in die klassische Clynelish-Wachsigkeit bringt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Highlands

Alkoholgehalt

51.6 %

Herstellungsprozess

Dieser Whisky wurde mindestens 18 Jahre lang in Refill-Faessern gereift, um die Eleganz und Transparenz des Destillats zu bewahren. Ein experimenteller "Pineapple Cut" - ein fru¨her Schnitt im Destillationsprozess - verstaerkt gezielt die tropische Fruchtcharakteristik.

Verpackung

Dose

Alter

18 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Im Glas erscheint er in klarem, hellem Gold mit feiner Textur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus tropischen Fruchtnoten - Litschi, Ananas und Melone - unterlegt von mineralischer Frische und zarter Wachsigkeit. Am Gaumen verbindet sich cremige Textur mit ausgewogener Suessigkeit, lebendiger Wu¨rze und einem langen, sonnendurchwirkten Nachklang.

Über Clynelish

Clynelish bedeutet steiler Berg. Die Destillerie liegt nahe dem Ort Brora in den nördlichen Highlands. Lange Zeit gab es zwei Destillerien mit demselben Namen. Sollte Clynelish auf der Flasche stehen, wurde der Whisky bis zum Jahre 1968 in der alten und ab 1969 in der neuen Destillerie gebrannt.