Knipser Spätburgunder Kirschgarten VDP Grosses Gewächs 2020 Pfalz QbA Trocken 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Pfalz
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Spätburgunder
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
Herstellungsprozess
Dieser Spätburgunder reift 28 Monate in gebrauchten und neuen Barriquefässern und anschliessend noch einige Zeit in der Flasche.
Trinkreife bis
2037
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Saftige schwarze Kirschen und Röstaromen bilden einen fruchtige, komplexen Auftakt. Gefolgt von einem Hauch Erdbeere, Zwetschge und weissem Pfeffer. Abgerundet durch Nuancen von Heu und gemähten Gräsern.
Passt zu
Über Knipser
Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.
