El Dorado Enmore Ruby Port Cask 15 Years 2003 Demerara Rum 2018 62.1° 70cl
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Art-Nr.: 53981
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Guyana
Jahrgang
2003
Alkoholgehalt
62.1 %
Herstellungsprozess
Dieser Rum wurde 2003 in der Enmore Wooden Column Still aus vergorener Melasse destilliert. Anschliessend reifte er 10 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, dann weitere 5 in ehemaligen Portweinfässern aus französischer Eiche. 2018 wurde der El Dorado Rum Enmore Ruby Port Cask dann in Fassstärke abgefüllt.
Alter
15 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase des El Dorado Rum Enmore Ruby Port Cask finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und Lebkuchengewürz, untermalt von feinen Eichennoten. Am Gaumen kräftig, vollmundig und rund, mit Dörrfrüchten, Gewürzen und reifem Pfirsich. Endet in einem langen, von Vanille- und Honignoten begleiteten Finish.