An Negra An 2021 Mallorca VdIT 13° 75cl
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Art-Nr.: 103307
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Mallorca
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Pinot Noir
, Tempranillo
Passt zu
Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Assemblage aus Callet und Manto Negro, teilweise im Fass und im Betontank vergärt. Danach reift der Wein noch 17 Monate in neuen, französischen Barriques.
Trinkreife bis
2029
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Reife Aromen von Veilchen, Holunder und Zedernholz mit feinen Tannine. Im Abgang noch etwas Tabak und Leder.