Der Elton John Zero Blanc de Blancs ist das Ergebnis einer präzisen Selektion hochwertiger Chardonnay-Trauben aus Norditalien. Schon beim Pflücken wird auf perfekte Reife und gesundes Lesegut geachtet, um die aromatische Klarheit zu gewährleisten. Im Keller folgt eine innovative Fermentation, bei der ausgewählte Bakterien statt traditioneller Hefen zum Einsatz kommen. Dieser Ansatz erhält die natürliche Frische, die feine Perlage und die typische Blanc-de-Blancs-Struktur, ohne dass nachträglich Alkohol entzogen werden muss. Das Endergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein, der klassische Eleganz und fruchtige Lebendigkeit vereint. Noten von grünem Apfel, Zitrusblüten und Geissblatt werden von einer dezenten Mineralität getragen, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen überzeugt er durch harmonische Balance, elegante Textur und lang anhaltendes, feines Finale. Die Flasche ist modern und stilvoll gestaltet, inspiriert von kreativer Ruhe und musikalischem Anspruch – ein Spiegel der Persönlichkeit Elton Johns. Vegan, vielseitig und perfekt für Apéritifs oder festliche Anlässe, bietet der Zero Blanc de Blancs Genussmomente für jede Gelegenheit. Sein aromatisches Profil spricht sowohl Kenner klassischer Schaumweine als auch Liebhaber leichter, alkoholfreier Alternativen an.