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CHF 790.00Cardenal Mendoza Non Plus Ultra Brandy de Jerez 45° 50cl
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Art-Nr.: 102875
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Alkoholgehalt
45 %
Herstellungsprozess
Cardenal Mendoza Non Plus Ultra ist ein Brandy Solera Gran Reserva, das Flaggschiff der Weinkellerei mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Unser Brandy Cardenal Mendoza Carta Real, der 25 Jahre lang gereift ist, wird verwendet, um die Fässer aus amerikanischer Eiche des Cardenal Mendoza Non Plus Ultra zu besprühen, die zuvor mit alten Oloroso-Weinen aus Jerez abgefüllt worden sind. Diese lange Reifezeit ermöglicht es, viele Nuancen in einem sehr raffinierten Brandy hinzuzufügen, der in einer eleganten Karaffe abgefüllt wird.
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Schmeckt nach
Der Cardenal Mendoza Non Plus Ultra hat eine tiefe, alte Mahagonifarbe, hell mit leichten Kupfertönen.In der Nase zeigen sich sehr komplexe Aromen, die von der Eiche der Oloroso Viejo-Fässer stammen, mit leichten Noten von Trockenfrüchten, Nüssen, Orangenschalen und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser Brandy trocken, sanft und abgerundet mit einem Geschmack von konstanter Subtilität.