Heinz Wagner Tradition Rosé Brut Nature 2021 Jahrgangssekt 12° 75cl
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Art-Nr.: 103423
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Baden
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Noir
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Geflügel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Der Grundwein wird nach 10 Monaten Fassreife einem biologischen Säureabbau unterzogen und anschliessend in der Flasche nach traditioneller Methode vergoren. Nach 24 Monaten Hefelager wird der Wein von Hand gerüttelt, bevor er degorgiert und zur Reife freigegeben wird.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Rosé-Sekt glänzt lachsfarben mit feiner, gleichmässiiger Perlage. Sein fruchtiges Bukett aus Erdbeeren, Himbeeren und einer leichten Zitrusnote wird von Vanille und einem Hauch Karamell ergänzt. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Süsse-Säure-Spiel mit Limette, Lychee und Birne, begleitet von luftigem Brioche. Angenehmes Schaumverhalten, weicher Schmelz und mineralische Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Momente.