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Japan

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Japan

Alkoholgehalt

14.2 %

Herstellungsprozess

Takeno ist ein unfiltrierter Junmai-Sake. Der Sake wird aus der Reissorte Asahi hergestellt und mit einem Poliergrad von 60%. Ein Sake, welcher lagerfähig ist.

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Schmeckt nach

In der Jugend ist der Sake in der Nase leicht grasich und würzig und im Gaumen komplex, mal blumigen und auch fruchtigen Aromen. Er ist im Nachklang leicht Bitter und mit einer Spur Vanille. Mit den Jahren haromisieren sich die Aromen