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Schottland

Isle of Islay

1978

Über Port Ellen Special Release 2014 Cask Stregth 35 Years 1978 Single Malt Whisky 56.5° 70cl

Die älteste Ausgabe eines Port Ellen Whiskys. Insgesamt wurden nur 2964 Flaschen produziert.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schottland

Herkunft Region

Isle of Islay

Jahrgang

1978

Alkoholgehalt

56.5 %

Herstellungsprozess

Die Destillerie Port Ellen hat zwar die Pforten geschlossen, doch es gibt immer noch Fässer mit ihrem Whisky. Dieser hier wurde 1978 in Refill-Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche eingelagert und nach 35 Jahren in Fassstärke abgefüllt.

Verpackung

Etui
Alter

35 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer. Komplexe, angenehme Nase, etwas verhalten, dann mit dem typischen, rauchig-süssen Port-Ellen-Charakter. Honig, Torf, Zitrus, Minze, Vanille. Mit etwas Wasser fruchtig-süss, würzig und vollmundig. Ingwerschärfe, Rauch, Torf und Meersalz.