Trois Rivières Double Wood Rhum Ambré Agricole 43° 70cl
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Art-Nr.: 54506
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Martinique
Alkoholgehalt
43 %
Herstellungsprozess
Nach der Gärung in offenen Tanks und seiner Destillation in der kreolischen Kolonne erfährt der Rhum Agricole Double Wood eine doppelte Holzlagerung. Die ersten sieben Monate reift er in großen amerikanischen 40.000-Liter-Fässern. Danach folgt eine neunmonatige Reifung in ex-Whiskyfässern aus Frankreich mit einem Inhalt von lediglich 200 Litern.
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Schmeckt nach
Ind er Nase zeigt der kupferfarben leuchtende Rhum Agricole einen grossen aromatischen Reichtum: Noten von Trockenfrüchten, Honig, Kräutertee und Edelhölzer werden nach und nach ergänzt durch würzigen Kaffee und Kakao. Der Gaumen ist geschmeidig und lieblich und zeichnet sich durch sein zartes und ausgewogenes Profil aus. Noten von Gewürzen und Pfeffer vermischen sich mit warmem Zucker und Kakao. Der Abgang hält lange an, und ist weich und elegant.