Schweiz

Zürich

2022

Weiss

Über Zürischum Blanc de Noirs Brut Zürich AOC 12° 75cl

Der Zürischum Blanc de Noir Brut ist ein exklusiver Schaumwein aus 100% handverlesenen Zürcher Trauben, der mit feinster Perlage, natürlichem Geschmack und regionalem Charakter überzeugt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Zürich

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Apéro , Dessert , Hartkäse

Herstellungsprozess

Der Zürischum Blanc de Noir Brut wird in traditioneller Flaschengärung über 6-8 Monate ausgebaut, wodurch seine feine Perlage und komplexe Aromen entstehen.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Zürischum Blanc de Noir Brut begeistert mit einer lebendigen Zitrusnote und fruchtigen Aromen von Aprikose, Apfel und Melone. Am Gaumen zeigt er sich frisch und spritzig, unterstützt von einer feinen Säurestruktur. Der aromatisch anhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis elegant ab und macht Lust auf mehr.

Passt zu

Apéro
Dessert
Hartkäse