LIQUID SWISS WINE TASTING: 23. Oktober - 14. November 2025 in Zürich, Bern & Basel Hier mehr erfahren
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Kaiyo The Peated Japanese Mizunara Oak 46° 70cl

Kaiyo ist ein origineller und einzigartiger japanischer Blend. Für die Peated Abfüllung wurde getorfte Gerste destilliert, und anschliessend in den seltenen japanischen Mizunara Eichenfässern gereift. Nach der ungefähr 4 jährigen Reifung in Japan reisten die Fässer für 3 Monate mit dem Schiff von Osaka nach Grossbritannien. Diese Reise durch mehrere Klimazonen mit ihren Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen beschleunigte die Reifung.Der Kaiyo The Peated wurde mit 46% abgefüllt.

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Kaiyo The Peated Japanese Mizunara Oak 46° 70cl

9 verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
CHF 126.00
1 x 70cl
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6 x 70cl
CHF 756.00

Kaiyo ist ein origineller und einzigartiger japanischer Blend. Für die Peated Abfüllung wurde getorf... Kaiyo ist ein origineller und einzigartiger japanischer Blend. Für die Peated Abfüllung wurde getorfte Gerste destilliert, und anschliessend in den seltenen japanischen Mizunara Eichenfässern gereift. Nach der ungefähr 4 jährigen Reifung in Japan reisten die Fässer für 3 Monate mit dem Schiff von Osaka nach Grossbritannien. Diese Reise durch mehrere Klimazonen mit ihren Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen beschleunigte die Reifung.Der Kaiyo The Peated wurde mit 46% abgefüllt.

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Art-Nr.: 48378

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Japan

Zusatzinformation

Marke

Kaiyo

Herkunft Land

Japan

Alkoholgehalt

46 %

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Schmeckt nach

TastingNase: sehr fruchtig, mit Apfel, Birne und Vanille. Der Torf ist im Hintergrund präsent, mit einer holzigen Note.Gaumen: anfangs holzig mit Noten von Eiche und Vanille, dann entwickeln sich fruchtigere Noten von Orange und Birne. Weich, zart und warm.Finish: lang und rund, endet auf einer trockenen Note.