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Chalong Bay Lunar Series Ex-Shochu Single Cask Rum 60.7° 70cl

Chalong Bay Rum ist eine Marke für handgefertigten Rum, die in Chalong, einer Gegend auf der Insel Phuket in Thailand, hergestellt wird. Der Name "Chalong Bay" stammt von der Bucht in der Nähe, die für ihre malerische Schönheit bekannt ist. Von dieser Abfüllung wurden nur 400 Flaschen Weltweit produziert.

CHF 105.00 105

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Chalong Bay Lunar Series Ex-Shochu Single Cask Rum 60.7° 70cl

14 verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 1 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
CHF 105.00
1 x 70cl

Chalong Bay Rum ist eine Marke für handgefertigten Rum, die in Chalong, einer Gegend auf der Insel P... Chalong Bay Rum ist eine Marke für handgefertigten Rum, die in Chalong, einer Gegend auf der Insel Phuket in Thailand, hergestellt wird. Der Name "Chalong Bay" stammt von der Bucht in der Nähe, die für ihre malerische Schönheit bekannt ist. Von dieser Abfüllung wurden nur 400 Flaschen Weltweit produziert.

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Art-Nr.: 101396

Thailand

Über Chalong Bay Lunar Series Ex-Shochu Single Cask Rum 60.7° 70cl

Dieser Rum wurde aus einer Kombination verschiedener in Thailand angebauter Zuckerrohrsorten hergestellt und in einem Fass gereift, das zuvor für einen Reis-Shochu, eine traditionelle japanische Spirituose, verwendet wurde. Im Jahr 2021 wurde er in das Fass umgefüllt und reifte 26 Monate in Frankreich. Die unglaublich üppige und frische Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen stellt gekonnt die Düfte und Geschmäcker eines bemerkenswert reinen Vesou nach. Er ist kristallin und mineralisch, aber auch vanillig, spritzig und erfrischend krautig.

Zusatzinformation

Marke

Chalong Bay

Herkunft Land

Thailand

Alkoholgehalt

60.7 %

Herstellungsprozess

Der Rum wird in kupfernen Pot-Stills destilliert, um einen hochwertigen und aromatischen Spirit zu erzeugen. Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen, was auf eine gewisse Handwerkskunst und Aufmerksamkeit für Detail hindeutet.

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Schmeckt nach

Frisch und doch berauschend. Die erste Nase ist sehr fruchtig mit Aromen von Ananas & Birne. Leicht milchige Aromen von Mandel und Reis. Erinnert an saftige Noten von Vesou. Wenn man ihn atmen lässt, nehmen die Aromen von Tuberose, Geranie und Senfkörnern allmählich überhand.Frisch und berauschend. Der erste Eindruck ist sehr fruchtig wieder Ananas und Birne. Der Abgang ist lang anhaltend und abgerundet. Noten von Vanille, Kokosnussmilch und aromatischen Pflanzen wie Rosmarin und Salbei gehen in süße Gewürze Zimt und geriebener Ingwer und reichhaltige, honigartige Aromen über.