Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Languedoc
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Grenache
, Mourvedre
, Syrah
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Nach der klassischen Vergärung in Edelstahltanks reifen Grenache und Syrah für 12 Monate in Bottichen. Die Mouvèdre lagert in Eichenfässer.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein komplexer Wein mit Noten von reifen roten Früchten, Vanille, Süssholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr frisch, mit samtigen Tanninen. Im langen Abgang zeigt sich eine Mentholfrische.