LIQUID RUM DAYS - 03.-11. September 2026 Zürich | Basel | Morges | Bern Zu den Tickets

Über Umenoyado Umeshu au thé vert Pflaumenlikör mit grünem Tee 12° 70cl

Traditioneller japanischer Pflaumenlikör mit grünem Tee, auf einer eleganten Sake-Basis statt Neutralalkohol veredelt.

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Der Umenoyado Umeshu au Thé Vert entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Süsse, dezenter Bitterkeit und vielschichtigen Aromen japanischer Pflaumen. Die Verbindung mit ausgewähltem grünem Tee verleiht dem Likör eine erfrischende, leicht herbe Note, die den fruchtigen Grundcharakter elegant ergänzt. Im Antrunk zeigt sich eine seidige Textur, die in einem angenehm langen, facettenreichen Abgang mündet.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Japan

Alkoholgehalt

12 %

Herstellungsprozess

Für diesen Umeshu werden erlesene japanische Pflaumen mit sorgfältig ausgewähltem grünem Tee mazeriert und auf einer Basis von mildem Nihonshu-Sake statt neutralem Alkohol angesetzt. Dieses traditionelle Verfahren, das die Brennerei Umenoyado nahe Nara seit Generationen pflegt, verleiht dem Likör eine aussergewöhnliche Süsse und Eleganz.

Trinktemperatur

15 °C - 40 °C

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Japan

Alkoholgehalt

12 %

Herstellungsprozess

Für diesen Umeshu werden erlesene japanische Pflaumen mit sorgfältig ausgewähltem grünem Tee mazeriert und auf einer Basis von mildem Nihonshu-Sake statt neutralem Alkohol angesetzt. Dieses traditionelle Verfahren, das die Brennerei Umenoyado nahe Nara seit Generationen pflegt, verleiht dem Likör eine aussergewöhnliche Süsse und Eleganz.

Trinktemperatur

15 °C - 40 °C

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Der Umenoyado Umeshu au Thé Vert entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Süsse, dezenter Bitterkeit und vielschichtigen Aromen japanischer Pflaumen. Die Verbindung mit ausgewähltem grünem Tee verleiht dem Likör eine erfrischende, leicht herbe Note, die den fruchtigen Grundcharakter elegant ergänzt. Im Antrunk zeigt sich eine seidige Textur, die in einem angenehm langen, facettenreichen Abgang mündet.