Cambridge Distillery Darwin Collection Edition No. 1 Americas Herbarium Gin 42° 70cl
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Art-Nr.: 101088
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Zusatzinformation
Marke
Alkoholgehalt
42 %
Herstellungsprozess
In den letzten 10 Jahren hat die Cambridge Distillery Pionierarbeit bei der Herstellung hervorragender Gins geleistet und die Grenzen des Geschmacks weißer Spirituosen neu definiert. In diesem Jahr arbeitet die Cambridge Distillery erneut mit dem Cambridge University Botanic Garden zusammen, um die Erkenntnisse eines der berühmtesten britischen Wissenschaftlers, Sir Charles Darwin, zu erforschen und drei Gins in limitierter Auflage zu kreieren, die auf den Botanicals basieren, die er während seiner berühmten Reise "Voyage of the Beagle" entdeckte.
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Schmeckt nach
Kristallklar. Mittlere Intensität. Blumige Honignoten mit einer knackigen roten Beeren. Trocken, mittlerer(-) Körper, vielschichtige Komplexität mit frischen und lebhaften Beerennoten (Walderdbeere, Berberitze), die die Reife mit sauberer Säure ausgleichen. Die gut integrierte Würze belebt den Gaumen mit Zimtblatt, während die Baccharis Baccharis magellanica Blume eine sanfte Süße in den Abgang bringt.
Über Cambridge Distillery