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Kollwentz Cuvée Eichkogel 2020 Burgenland 13.5° 75cl
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34.00 CHF 34
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Art-Nr.: 55585
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Neusiedlersee
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Blaufränkisch
, Zweigelt
Herstellungsprozess
Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 21 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Abfüllung ohne Filtration und Schönung.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase intensiv und kräftig. Zwetschgen, dunkle Kirschen, dezente Röstaromen und ein Hauch Zartbitterschokolade. Im Gaumen sehr komplex und dicht, kräftig und finessenreich. Kompakte Tannine mit feiner Säure. Der Abgang ist sehr lang und saftig. Jüngere Jahrgänge sollten einige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder karaffiert werden.
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.