Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2021 MacLaren Vale 16.5° 75cl
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Art-Nr.: 56047
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95 Punkte
Wine Spectator
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Australien
Herkunft Region
South Australia
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
16.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Aus den Lagen im McLaren Vale: Coppermine Road, Long Gully Road und Mollydooker Home, alle nachhaltig bewirtschaftet. In Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut: 100 % amerikanische Eiche, davon 58 % neu und 42 % einjährig.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Tiefe Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Komplexes und verführerisches Bukett mit Blaubeeraromen, schwarzen Kirschen, Karamell und Andeutungen von Vanille. Mundfüllender Körper mit definierten Tanninen und dem Geschmack frischer Beeren sowie Pfeffer, Kaffee und Kakao.