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Italien

Toskana

2023

Rot

Über Ca´ Marcanda di Angelo Gaja Promis 2023 Toscana IGT 14° 75cl

Ein moderner toskanischer Rotwein mit Gaja-Qualität, der Alltagstauglichkeit und Premium-Ambition elegant verbindet.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Merlot , Sangiovese , Syrah
Passt zu
Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die drei Rebsorten Merlot (55 %), Syrah (35 %) und Sangiovese (10 %) werden separat vinifiziert, mit Maischegärung in Teilbelegung. Nach Assemblage im Frühjahr reift der Wein 12 Monate in Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreife.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der 2023er Ca' Marcanda «Promis» präsentiert sich mit einer bemerkenswert feinkörnigen Tanninstruktur, eingebettet in eine dichte rote Frucht von reifer Sauerkirsche und Brombeere, untermalt von mineralischer Frische. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Rosenholz, dezentem Tabak und mediterranen Kräutern, gefolgt von einem klar strukturierten, anhaltenden Finish. Insgesamt zeigt der Wein eine perfekte Symbiose aus zugänglicher Reife und solider Lagerfähigkeit - ideal für anspruchsvolle Rotweinkompetenz.

Passt zu

Pasta & Pizza
Mediterrane Küche