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Guatemala

Über Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial Ron 45° 70cl

Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds». Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Guatemala

Alkoholgehalt

45 %

Herstellungsprozess

Gereift in Eichenfässern, welche aus Bois du Roy gefertigt wurden, einem Holz, das ausschliesslich aus vier ehemals königlichen Wäldern stammt. Diese raren Holzfässer sind seit dem 13. Jahrhundert geschützt. Die Abholzung des entsprechenden Holzes unterlag den strengen Vorgaben des Königs. Seitdem werden diese Fässer in sehr begrenzten Mengen produziert und sind nur den feinsten Jahrgängen vorbehalten.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Aromen von getrocknete Früchte, Schokolade und Vanille in der Nase, etwas Karamell und Mandel, sowie Ananas und Banane. Im Gaumen sehr elegant und opulent mit exotischen Noten von Ananas, Kokus und Banane vermischt mit Vanille und Mandeln. Sehr langes Finish mit einer feinen, edlen Süsse.