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CHF 24.00Orsat Humagne Rouge Primus Classicus 2024 Valais AOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 106249
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90 Punkte
Falstaff
42 verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Humagne Rouge
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die spät reife Humagne Rouge wächst in besten Hanglagen im Wallis und wird mit sorgfältiger Handarbeit gelesen, um höchste Qualitätsausbeute zu sichern. Anschliessend erfolgt die Vinifikation mit moderner Kellertechnik und kontrollierter Gärung, gefolgt von schonendem Ausbau - um die Sortencharakteristik klar herauszuarbeiten.
Trinktemperatur
15 °C - 16 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase zeigt sich ein dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen, dazu ein komplexes Bouquet aus Rosmarin, Gewürznelken, geröstetem Brot und Kaffee. Am Gaumen fein rauchige Noten von wilden Beeren, getragen von einer eleganten Tanninstruktur, die sehr gut eingebettet ist. Gleichzeitig wirkt der Wein klar fokussiert, mit Mineralität und langem, reifem Abgang.